Buffetten voor groepen | Versmarkt De Kleine Bassin Skip to content Skip to navigation

Buffetten voor groepen

Alle prijzen onder voorbehoud van evt. wijzigingen. Bij de schotels wordt steeds een waarborg aangerekend..


Ontbijtbuffet

Verzorgd ontbijtbuffet, omvat per persoon:

préparé, bereid gehakt, krabsla, gekookte ham, jonge kaas, salami, 2 zachte pistolets, 1 sandwich, 2 mini-pistolets

€ 5,95
per persoon (10-49 pers.)
€ 4,95
per persoon (50-99 pers.)
€ 4,50
per persoon (+100 pers.)

Ontbijtbuffet de luxe

Verzorgd ontbijtbuffet, omvat per persoon:
préparé, kipsalade, krabsla, gekookte ham, jonge kaas, salami, gerookte ham, 2 zachte pistolets, 1 sandwich, 2 mini-pistolets, confituur, chocopasta, boereboter, 2 persappelsienen, 1 yoghurt Mik

€ 8,95
per persoon (10-49 pers.)
€ 7,95
per persoon (50-99 pers.)
€ 6,95
per persoon (+100 pers.)
€ 1,20
per persoon - supplement cava

Hutsepotfestijn

Heerlijke hutsepot van het huis (±500g/pers.) met een stevig stuk vlees.

per persoon:

  • 1 gebakken snede kruidenspek
  • 1 gebakken braadworst

Pickles en mosterd werken het geheel af.

Bain-marie toestellen kunnen gratis gebruikt worden. (enkel borg).

€ 7,95
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 6,95
per persoon (vanaf 100 pers.)

Warme beenhesp

Beenham in sneetjes (± 250g/pers.) met provençaalse en/of mosterdsaus.
Vergezeld van gebakken krielaardappelen, sla en tomaat.

De beenham kan au bain-marie opgewarmd worden in de saus of u krijgt de sneetjes beenham apart mee en warmt ze op op de grill of BBQ. De saus krijgt u dan apart mee.

Bain-marie toestellen kunnen gratis gebruikt worden. (enkel borg).

€ 8,95
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 7,95
per persoon (vanaf 100 pers.)

Stoofpotjesfestival

Verkrijgbaar vanaf 4 personen

Buffet van stoofpotjes (4 x 150g per persoon):

  • Varkensstoofpotje met Brugse Zot
  • Varkenswangen
  • Toscaanse kippenreepjes
  • Kippenstoofvlees

Inclusief aardappelpuree of gratinaardappelen

Stoofpotjesfestival - De Kleine Bassin
€ 20
per persoon

Pastafestival

verkrijgbaar vanaf 4 personen

U kiest 4 verschillende soorten pasta's uit de keuzelijst. 

Wij voorzien telkens 150g hiervan per persoon, per soort.

Maak uw keuze uit:

  • Macaroni ham/kaas 
  • Spaghetti Bolognaise
  • Lasagna Bolognaise
  • Kip met curry
  • Arrabiata vh huis/gehaktbal
  • Zuiderse tomatensaus/gehaktbal
  • Spaghetti kaas/ham
  • Mascarpone/gehaktbal
  • Macaroni spinazie-kip
  • Italiaanse saus/ham/oregano
  • Kip Tika
  • Oostendse schartongrolletjes
  • Zalm in kreeftensausje
  • Scampi curry
  • Kip broccoli
  • Scampi arrabiata 
  • Scampi in witte wijnsaus
Pastafestival - De Kleine Bassin
€ 15
per persoon

Kaasbuffet

Brie, Camembert, Bleud'Auvergne, Cambozola, Paterskaas, Castello Ananas, Fournol, Polderkaas, Tomme Blanche, Comté doux

Het geheel wordt mooi gepresenteerd in buffetvorm, alle kazen zijn netjes voorgesneden en versierd met vers fruit en notenmix.

Kaasbuffet - De Kleine Bassin
€ 12
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 10
per persoon (vanaf 100 pers.)

Buffet kaas-vlees

Brie, Camembert, Bleud'Auvergne, Cambozola, Paterskaas, Fournol, Polderkaas, Tomme Blanche

Gerookte Cobourg, hoofdvlees van het huis, boerenpaté, gehakt

Het geheel wordt mooi gepresenteerd in buffetvorm, alle kazen netjes voorgesneden en versierd met vers fruit en notenmix

€ 12
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 10
per persoon (vanaf 100 pers.)

Breughelbuffet

Gekookte ham, salami, hoofdvlees van het huis, droge worst van het huis, boerepaté, bloedworst, gehakt, preparé, Brie, 
paterskaass

Het geheel wordt mooi gepresenteerd in buffetvorm, versierd met vers fruit

Breughelbuffet - De Kleine Bassin
€ 9,95
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 8,95
per persoon (vanaf 100 pers.)

Vleesbuffet

Gekookte ham, gerookte ham, salami, kippenwit, gebakken varkensfilet, kippenboutje, tomaat-krab, gebakken rosbief

Het geheel wordt mooi gepresenteerd in buffetvorm, versierd met vers fruit.

Vleesbuffet - De Kleine Bassin
€ 10,95
per persoon (vanaf 50 pers.)
€ 9,95
per persoon (vanaf 100 pers.)

Feestbuffet vis en vlees

  • Gekookte ham
  • Salami
  • Peche tonijn
  • Gebakken kippenboutje
  • Kippenwit met tuinkruiden
  • Tomaat krab
  • Scampi
  • Gerookte forel
  • Roze zalm
  • Rivierkreeftje

Het geheel wordt mooi gepresenteerd in buffetvorm,versierd met vers fruit

€ 24
vanaf 50 pers. - per persoon
€ 22
vanaf 100 pers. - per persoon

Groentenbuffet

Salade, wortelen-, boontjes, tomaat, komkommer, aardappelsalade

Groentebuffet - De Kleine Bassin
€ 3
per persoon